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La pasta
Otra vez macarrones con tomate? Aprenda a cocinar la pasta en sus mil y una formas con las tradicionales recetas italianas: carbonara, pesto, puttanesca… Recetas con carne, con pescado, con toda clase de verduras. Nosotros le enseñamos a reconocer los tipos de pasta: espirales o fusilli, lacitos or farfalle… no importan cómo se llamen, ¡todas están deliciosas! Durante mucho tiempo e ha creído que Marco Polo trajo desde China la receta de los espaguetis; hemos querido enriquecer nuestro libro salpicándolo con algunas recetas orientales, pues fideos y tallarines, sean de arroz, soja o trigo, forman también parte esencial de la gastronomía de Oriente.
Reference: S0014020
Colección: Gran libro de
Encuadernación: Cartoné con cubierta plastificada y acolchada
ISBN: 9788479716288
Tamaño: 20,3 x 28
Páginas: 196
Language: Castellano
Edad: Todas

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