| La cocina de conventos y monasterios |
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| Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monasterios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces. |
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| Referencia: S0014045 | | Colección: Gran libro de | | Encuadernación: Cartoné con cubierta acolchada y plastificada mate y brillo | | ISBN: 9788490051351 | | Tamaño: 20,3 x 28 | | Páginas: 200 | | Idioma: Castellano | | Edad: Todas |
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