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Setas
Dentro del mundo vegetal las setas forman una clase completamente aparte que ha fascinado durante siglos a científicos y a personas no entendidas, que muchas veces se acercan al mundo de las setas guiadas por su indiscutible interés gastronómico. En este libro encontrará datos muy interesantes sobre su morfología, clasificación, reproducción, métodos y épocas de recolección, términos de micología… además de 250 completas fichas de distintas especies de setas, todas ilustradas con magníficos dibujos que ayudan a identificarlas, con una detallada descripción, información botánica y símbolos que permiten saber a simple vista si son comestibles o venenosas.
Referencia: S0842004
Colección: Pequeña enciclopedia de...
Encuadernación: Tapa dura flexible plastificada
ISBN: 847971655X
Tamaño: 16,5 x 21,5
Páginas: 380
Idioma: Castellano
Edad: Todas

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